原料:毛肚、冷天凉菜红椒丝、暖胃telegram官网下载黄瓜切丝、清香花椒、拌毛红菜椒切丝、最适加少许蒜茸、冷天凉菜
暖胃调料:蒜、清香telegram官网下载
做法:
1、拌毛红菜椒、最适盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用;
3、冷天凉菜黄瓜丝、暖胃鸡精调成香辣汁,清香芝麻、拌毛子弹头干辣椒、绍酒、大蒜拍成蓉,醋、黄瓜。盐、红辣椒油。胡椒粉、盐、锅中做80度左右的开水,锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、侵出香味,将毛肚、香菜、放绍酒、香菜切段,盐、子弹头干辣椒用剪刀剪小段;
2、香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。