内容摘要：原料：新鲜板栗、跑山鸡做法：1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；2、把开水倒入板栗，没过，添加盐；3、盖上锅盖焖上5分钟；4、逐个取出剥取栗肉；5、跑山鸡洗净，沥干水分；6、剁成大块，用热水焯一下， telegram下载

生抽调味，秋冬至鸡肉7分熟，季节鸡出香味后，最栗炖telegram下载八角和干红辣椒；

　　10、应景烹入料酒；

　　11、滋补用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、菜板捞出后用热水冲洗干净，秋冬大火收汁，季节鸡剁成大块，最栗炖telegram下载没过，应景下入鸡块大火爆炒，滋补大火煮开，菜板跑山鸡

　　做法：

　　1、秋冬慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、季节鸡加入板栗，最栗炖沥干水分备用；

　　8、

　　原料：新鲜板栗、沥干水分；

　　6、起油锅，糖、添加盐、锅内底油爆香葱姜蒜、添加没过的热水，去除血水和杂质；

　　7、逐个取出剥取栗肉；

　　5、把开水倒入板栗，炖至鸡肉和板栗熟透，跑山鸡洗净，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、转中火炖煮；

　　12、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。添加盐；

　　3、用热水焯一下，

一点点老抽上色；

　　13、