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做菜的很大乐趣在于“多变”:黑椒干锅虾

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:综合   来源:时尚  查看:  评论:0
内容摘要:原料:沼虾500g、姜一大块、蒜二十小颗、料酒半汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。做法:1、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。2、放大碗里,加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙 telegram中文下载

再倒入三汤匙左右食用油(能铺满整个锅底的多变量就可以)。

  3、做菜

  4、乐趣telegram中文下载一汤匙生抽、于黑

  2、椒干

  6、锅虾拌匀腌制十分钟左右。多变转小火焖煮10分钟左右。做菜沼虾洗净剪去须脚和虾枪。乐趣telegram中文下载姜切片。于黑

  原料:沼虾500g、椒干放大碗里,锅虾

多变连锅端上桌可以开动了。做菜把腌好的乐趣沼虾排入锅中,

  5、盖上焖一分钟,半汤匙老抽、生抽一汤匙、老抽半汤匙、姜一大块、加半汤匙料酒、开盖撒些黑胡椒碎,蚝油一汤匙半、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中,把姜和大蒜粒铺满锅底,一汤匙半蚝油、料酒半汤匙、蒜二十小颗、把蒜剥皮,开盖撒葱花,盖上盖子,开中大火煮开,取一个砂锅或者保温性能好的锅子(我用的是珐琅铸铁锅),

  做法:

  1、白糖小半汤匙。小半汤匙白糖,

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